Post By:2013/3/14 21:05:55
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鱼是母亲从老家捎来的梭鱼,每包四条,整整齐齐排排站,处理好了,洗得干干净净,一看就是老爹的杰作。家乡素有“六月梭,臭满锅”之说,这个季节的梭鱼,味道很好。做鱼,如果不是熬汤,一般情况下,都是炖到快糊锅才关火的,味道足。家乡的鱼,无须什么佐料,葱姜爆锅,稍煎,加水炖即可。
清炒莴笋丝,加红尖椒爆炒,清脆爽口,不错的下饭菜。
牛奶木瓜汤,木瓜切小块儿,加冰糖、少许水烧开,炖一会儿,入牛奶,加热至开锅,香甜。
粥是每晚必备的。 板栗、大米、黑米、燕麦、大枣,高压锅熬制,一会儿即得。
春来花自青,秋至叶飘零。
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