Post By：2023/4/23 17:08:13
一叶春茶，只此青绿。4月20日，大众网记者伴着和煦的春风走进即墨区鳌山卫街道青岛沅禾茶叶有限公司茶场内，只见总经理于斌一边查看茶树新梢，一边交代工作人员如何采摘。一个小时后，这些采摘下的黄金芽鲜叶就被送到加工点，制成鳌山卫牌春茶销往大江南北。
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“新年伊始，便有上门求购春茶的电话打来，沉寂了三年的茶业也迎来了复苏的迹象，经过‘采食即墨’多年的深耕，即墨本土茶业品牌也有了市场认可度，一切向好。”总经理于斌说。
如今，“鳌山卫茶”“白庙芋头”“即墨地瓜”“金口芹菜”“即墨大米”等优质农产品一如雨后春笋般涌入市场，成为青岛市民乃至全国人民“粮袋子”“菜篮子”的“熟客”，其中，离不开即墨区在品种、品质的深耕，也离不开即墨区农产品区域公用品牌“采食即墨”的出圈。
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[b]合力拓宽品牌发展路[/b]
即墨农业发展由来已久，现有耕地面积72976公顷，海域达2517平方千米，海岸线183千米，且属暖温带季风大陆型气候区，年均无霜期220天左右，年均日照时间2726小时，是各种作物生长的天堂。
早在多年以前，各个合作社、农场和企业看到了农业品牌的前景，纷纷亮出自己的品牌，但产品质量参差不齐、发展良莠不齐等现象反而制约了本土化品牌的发展，也导致了即墨农产品市场认可度不高的局面。
鉴于此，即墨区立足“青岛农品”的发展规划，围绕农业品牌战略，积极编制即墨区农业品牌发展规划，借助现代优良技术体系，用绿色健康的理念传承发扬即墨灿烂的农耕文化，以“采珍品、食美味”为品牌口号，打造出即墨农产品区域公用品牌形象标识“采食即墨”。
“个人的力量是有限的，抱团发展势必是未来农业所发展的道路，‘采食即墨’也是这条路子。”于斌说，自成立茶场开始，他就成立了青岛鳌河茶叶专业合作社，各个茶场“抱团取暖”，不仅提升了产品价值，更收获了社会效益，反哺村庄带动村民就业，一举两得。
经过五年多的深耕，即墨区已拥有“生产＋加工＋科技”的精品农业园区160家，其中建设规模在1000亩以上的大型园区超过20个，在市场监管部门登记注册的农民专业合作社1720个、家庭农场1820家。
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[b]本土品牌之路“重装上阵”[/b]
乡村振兴、产业先行，产业发展，品牌引领。
全区创建的有效期内“三品一标”农产品达到177个，青岛市级以上知名品牌24个。“即墨古邑春绿茶”等7个农产品被全国名特优新农产品名录收集登记，“白庙芋头”等5个产品获国家地理标志登记认证，“即墨地瓜”等2个产品荣获中国绿色食品博览会金奖……
通过“采食即墨”统一打包宣传即墨区优质农产品，极大提高了企业农产品的溢价，形成了即墨涉农主体抱团发展创市场的良好局面。“采食即墨”也被评为“2022年度中国农产品区域公用品牌•年度市场竞争力品牌十强”。
尝到了农业品牌带来的市场“甜头”后，即墨区农业农村局继续发挥“采食即墨”品牌引领，推出了“一揽子”举措，增强品牌影响力与知名度：
在拓宽农产品销售范围方面，组建“采食即墨”微信商城和优质农产品展销店、编印《即墨品牌农业》宣传册（书籍）和组织各类展会，不断扩大农产品销售渠道和效益；
为谋划品牌长远发展，组织优质农产品生产经营主体和相关专家学者建立“即墨区品牌农业联盟”，为农业品牌创建提供智力支持；
产品线下推广方面，举办“采食即墨”及优质农产品专场推介展销会，重点宣传即墨知名农产品；
在市场推广方面，组织企业参加各类展销会，并协助统一制作、发放免费的“采食即墨”商标贴和包装袋，培育打造鲜明“采食即墨”品牌
……
随着两批授权仪式的举行，“采食即墨”现已授权48家单位59个农产品使用该品牌，涵盖国家区域地理标志认证的品牌5个、绿色（有机）食品认证的29个，山东省知名农产品品牌的有5个，2020年山东知名品牌的有5个，青岛市知名农产品品牌的有18个，青岛市级以上龙头企业的12个。形成了一批“品牌叫得响、质量过得硬、市场反响好”的品牌农产品，为促进农业提质增效、农民持续增收和乡村产业振兴发挥了积极推动作用。
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[b]品牌集群效应显着[/b]
聚焦菜、果、茶、菌、花卉、中药材等优势特色产业，通过做精做优一批特色农产品区域品牌和企业品牌。即墨区农产品通过提升产业化程度，提高品牌价值，构建起了“采食即墨”特色农产品品牌集群。
以食用菌为例，在青岛丰科生物科技有限公司，菌菇的种植已经达到了全流程自动化的标准，白玉菇和蟹味菇可达到40吨，智能化生产每年可为公司节省人工成本600到700万元。
得益于品牌集群化发展，即墨区持续加大培育力度，在全区范围内集中建设了青岛（移风）国际蔬菜花卉种子产业园、青岛大沽河流域国家农业科技园、花乡药谷青岛市级现代农业产业园，引入高端农产品生产企业，打造出“田瑞鸡蛋”“丰科食用菌”“大地之星羊肚菌”等“采食即墨”高端农产品品牌，农业科技创新能力显着增强。
另外，为了加快提升农产品附加值，即墨区实施传统农产品提质增效转型升级工程，打造优质粮油生产基地、果茶生产基地、薯芋生产基地、中药材花卉生产基地、绿色蔬菜生产基地、畜牧养殖基地和海洋渔业养殖基地等七大基地，培育了中医药、生物医药、保健品、食品等一系列品牌。
质量安全是品牌农业的生命线。即墨构建区、镇、村三级质量安全监管体系，创新散户监管模式，健全农产品质量追溯体系，确保即墨农产品让消费者买得放心、吃得安心，另外，农业综合行政执法大队开展砺剑护农行动，以高风险农产品为监管重点，加强农药化肥管理，加大监督抽查力度，推行农药实名购买、台账记录、溯源管理，从源头上保障农产品的质量安全。
线下把控品质，线上拓展销售。大众网记者了解到，在目前即墨区农业高质量发展的同时，电商赛道也成为“采食即墨”的“阵地”，目前通过运营京东特产馆，实施“互联网+”“供销e+”即墨农产品品牌营销行动，即墨当地整合优势产品，扩大品牌传播力和影响力，打造了一支“采食即墨”电商品牌集群。
目前，即墨区涉农电商企业近千家，形成了“即供”“百谷千果”“乐泉地瓜”“大欧鸟笼”“饴分田黑蒜”等优秀农产品电商品牌，农产品网络销售额超10亿元，移风店镇也成为青岛市第一个“农产品淘宝镇”。
从统一标准到品牌发展，从质量把控到“硬核”出圈，如今的“采食即墨”已不单单作为一个农业品牌所存在，而是作为即墨现代农业高质量发展的重要抓手，相信在不久的将来，规模化、标准化、产业化的现代农业品牌体系将势如破竹，诠释一个绿色、健康的“即墨饭碗”。
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