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网友回复
用鲅鱼做原材料
把鱼肉剃出来
剁碎
放上葱花姜接着剁
再用手挤出来成球型
放入烧开的水中
十分钟后捞出
捞出后放上香菜（去叶的）
把鱼肉剃出来
剁碎
放上葱花姜接着剁
再用手挤出来成球型
放入烧开的水中
十分钟后捞出
捞出后放上香菜（去叶的）
回答者：青岛日盈投资咨询有限时间：2010-9-24 17:31
呵呵 简单！买鱼回来去骨（现在超市好像有卖鱼肉的）用搅拌机搅成浆，再掺点地瓜粉俰在一起，最后用手挤成丸就好了
回答者：kankankan时间：2010-9-18 22:43
记得放点儿姜末，避醒。
回答者：xiaozhou04时间：2010-9-11 19:20
看你做什么鱼了？很多的
回答者：1378066347时间：2010-9-11 10:28
把鱼肉刨下来，不要带鱼皮，然后剁烂，加入水淀粉、盐、味精、少许糖、料酒、五香面、……，调一下味，还可以打入一个鸡蛋，抓一下，腌个5到10分钟。水烧开，用汤匙或者是用手挤团成丸子下锅即可
回答者：cndaxia时间：2010-9-10 23:57
共5条1
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